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Les condimentaires et aromatiques

Les plantes condimentaires et aromatiques sont indispensables à la cuisine , ce sont elles qui vont parfumer et relever vos plats ! Parmi cette famille de plantes, on distingue les annuelles (Basilic, Coriandre, Cerfeuil, Aneth…), que vous récolterez l’année du semis, les bisannuelles (Persil frisé ou plat, Origan, Millepertuis…), dont le cycle de vie s’étale sur deux ans, et les vivaces (Thym, Romarin, Sauge, Ciboulette, Estragon…).

Nos conseils

Sachez que les condimentaires et aromatiques se conservent très facilement en les faisant sécher ou en les congelant, de quoi parfumer vos recettes tout au long de l’année !

Retrouvez chez moi tous les conseils pour choisir vos semis ou vos plants, le calendrier des récoltes, ainsi que toutes les astuces utiles.

Plantation :

La plupart des aromatiques vivaces se plantent de septembre à mai et  les annuelles et bisannuelles entre mars et mai.Les semis (persil, ciboulette, aneth, coriandre...) peuvent se faire en pleine terre d'avril à juin.Pour vous aider à choisir vos plantes aromatiques et condimentaires, retrouvez en téléchargement nos cahiers de jardinage en deux versions ; cliques sur les visuels ci-dessous pour les découvrir !


Pour vous aider à choisir vos plantes aromatiques et condimentaires, retrouvez en téléchargement nos cahiers de jardinage en deux versions ; cliques sur les visuels ci-dessous pour les découvrir ! 

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Notre exploitation est située à proximité de : 56950 Crach, 56400 Le Bono, 56740 Locmariaquer, 56400 Plougoumelen, 56470 St-Philibert, 56170 Hoedic, 56170 Ile d, 56470 La Trinité s/Mer, 56190 Ambon, 56750 Damgan, 56640 Arzon, 56370 Le Tour-du-Parc, 56450 St-Armel, 56730 St-Gildas-de-Rhuys, 56370 Sarzeau, 56000 Vannes, 56190 La Trinité-Surzur, 56450 Le Hézo, 56450 Noyalo, 56860 Séné, 56450 Surzur, 56450 Theix, 56610 Arradon, 56870 Baden, 56780 Ile aux Moines, 56840 Ile d, 56870 Larmor-Baden, 56880 Ploeren